Életvezetés · Minimalizmus

Szükség esetére

Mit tartunk itthon szükség esetére? Kihasználjuk ezeket, vagy csak a helyet foglalják az életünkben? Karácsony előtt kukacinvázió volt nálunk. Tudjátok, az ételmoly… Valószínűleg egy teában lehetett benne, és szerencsére csak egy szekrényt érintett a konyhában, de hát nagyon nem örültem neki, hogy Lenke mellett a tízpercnyi szünetkéimet kukacvadászatra kell használnom. Azóta gondolkodtam, ennek mi lehetett…… Szükség esetére olvasásának folytatása

Főzőcske

A Tönkölykenyér

Ezt a tönkölykenyér-receptet évekkel ezelőtt kaptam egy anyósjelöltemtől, azóta szinte folyamatosan sütöm magamnak, magunknak, kicsit módosítottam is már. Az ismerősi körömből rendszeresen elkéri valaki a receptjét, aki megkóstolja, ugyanis nagyon finom, és nagyon könnyű elkészíteni, arról nem is beszélve, hogy egészséges, mert teljes kiőrlésű tönkölylisztből készül és még élesztő sincs benne. Mostantól már itt is…… A Tönkölykenyér olvasásának folytatása

Főzőcske · Gyerek · Minimalizmus · Személyes

Karácsonyi hangulat

Észrevehettétek, hogy egy ideje nem írtam. Ennek több oka is van: egyrészt a karácsonyi készülődés, másrészt, hogy dolgozom a blog elköltöztetésén, harmadrészt, hogy Lenkének jön a foga. 🙂 Így ez most csak egy ötletadós, linkelgetős, rövid post lesz. Vasárnap leírtam, hogy végre, felnőtt életem során először, karácsonyi hangulatom van. Kerestem ennek az okát, hogy most…… Karácsonyi hangulat olvasásának folytatása

Főzőcske

Sütőtök-krémleves

Ez a sütőtök-krémleves olyan egyszerű, hogy gondolkodtam, egyáltalán érdemel-e külön bejegyzést. De végül úgy döntöttem, érdemel. 🙂 Fűszeres, átmelegítő, szezonális finomság. Hozzávalók: Egy nagy sütőtök 200 ml tejszín vagy kókusztejszín 3-4 gerezd fokhagyma Só, bors, chili, gyömbér ízlés szerint A díszítéshez tökmag, esetleg parmezán A sütőtököt felkockázzuk – ez a legnagyobb munka az egész receptben.…… Sütőtök-krémleves olvasásának folytatása

Környezetvédelem · Minimalizmus

Ajtódísz és “karácsonyfa”

Két kipróbált ötletet szeretnék megosztani Veletek, amik egyszerűbbé és környezetbaráttá tehetik az adventi készülődést. Az egyik a tavalyi (2D-s) “karácsonyfánk”, a másik az idei (újrahasznosított) ajtódíszünk. Lehet, hogy most megköveztek, de nekünk idén sem lesz klasszikus karácsonyfánk. Legalábbis egyelőre úgy néz ki. Évekig komoly dilemma volt ez nekem, nem akartam, hogy miattam vágjanak ki egy…… Ajtódísz és “karácsonyfa” olvasásának folytatása

Főzőcske

Fahéjas-diós süti Zizitől

Az adventi bejegyzésemben már írtam, hogy karácsonyig lemondok a csokiról. Ebben ez a süti segít, ami jóval egészségesebb nassolnivaló (bár cukor ebben is van), és anyukáknak valóan könnyű elkészíteni. 🙂 Ráadásul karácsonyra hangoló fahéjillat lengi be a lakást, amíg sül. 🙂 Ez egy szupergyors keksz, ráadásul szakaszokra lehet bontani az elkészítését: negyed óra alatt összekevered,…… Fahéjas-diós süti Zizitől olvasásának folytatása